🤗 NUOVO SERVIZIO DELIVERY: LO ZODIACO A CASA TUA! 🤗 Ti piacerebbe mangiare a casa, ma non hai tempo per cucinare? A partire da Giovedì 9 Aprile c’è una grande novità per chi abita vicino allo Zodiaco. Ce lo avete chiesto in tantissimi e quindi abbiamo deciso che era cosa e buona giusta organizzarci […]
[MENU PASQUA E PASQUETTA 🥚🐰 Lo Zodiaco a domicilio] Festeggia Pasqua e Pasquetta con i piatti de Lo Zodiaco, consegnati a casa tua! MENU FISSO A DOMICILIO di Pasqua e Pasquetta Prenotalo entro le ore 16 di sabato 11 aprile Prenotazioni online => bit.ly/menù_Pasqua_Zodiaco 🔸 Gran antipasto freddo Fantasia di mare 🔹 Tagliolini o strozzapreti allo scoglio (consegneremo sia la […]
Sardoncini, che passione! Sentire pronunciare questa parola ci porta subito nella frizzante e golosissima Romagna. Proprio qui, le alici prendono questo nome pittoresco, richiamando ricette popolari, di una squisitezza a dir poco evocativa. Il Sardoncino Vediamo subito alcune delle caratteristiche principali di questo alimento tanto prezioso. Si tratta di un pesce davvero diffuso nel Mare […]
Il Tiramisù: icona della pasticceria italiana È il dolce per eccellenza, un dessert freddo talmente iconico da vedere contese le proprie preziose origini tra due regioni del nord Italia: Veneto e Friuli-Venezia Giulia. Una diatriba che non si è mai risolta, seppur attenuata dalla dolcezza di una squisitezza così sopraffina. C’è chi, ingenuamente, ritiene sia […]
Nati in Francia, i profiteroles non sono altro che delle sfere dolci di bignè al cioccolato fondente guarniti con panna montata. Sebbene la ricetta originale preveda che i bignè pieni di panna vengano ricoperti, come già accennato, dal cioccolato fuso, spesso se ne possono trovare di diverse varianti che si caratterizzano, ad esempio, per la […]
La catalana di crostacei rappresenta un piatto raffinato nonché abbastanza laborioso. In Italia, esso risulta essere il secondo piatto di pesce più conosciuto e preparato lungo le zone costiere (in particolar modo, in Sardegna). Ebbene, è interessante notare come ve ne siano di differenti varianti. In linea di massima, comunque, è prevista la bollitura o […]
Se avete voglia di cucinare un bel piatto di spaghetti con le vongole o di strozzapreti con le vongole, noi siamo qua per aiutarvi. Non è facile trattare questo genere di molluschi, ma con le nostre semplici regole, riuscirete a creare un piatto di alto livello, per stupire i vostri ospiti! Di seguito i passaggi: […]
La crema pasticcera è quel qualcosa che riesce ad arricchire qualsiasi dolce e renderlo speciale.. È versatile e si sposa davvero con tantissimi alimenti… Immaginatela in accompagnamento a dei biscotti secchi, oppure come guarnizione di una gustosa crostata, o ancora come ripieno di un delizioso bignè! Insomma, la crema pasticcera è sempre una buona idea… […]
La pasta fresca è arte, la pasta fresca è armonia, la pasta fresca è felicità. Servire piatti di pasta fatta in casa è un vero onore: dall’utilizzo delle materie prime, fino alla lavorazione e alla preparazione, ci mettiamo il cuore, l’esperienza e la tradizione. Il risultato non può che essere strepitoso: la pasta fatta a […]
Non tutte le ciambelle vengono col buco.. Come ad esempio la ciambella romagnola: senza buco, ma buonissima! Noi ve la serviamo sempre a fine pasto e abbiamo notato quanto questa sia amata e apprezzata da tutti voi.. Ma sapete la storia della ciambella romagnola? Di seguito un po’ di storia e qualche interessante curiosità: 1. […]
Ristorante Lo Zodiaco - il punto di riferimento per chi cerca una buona cucina di pesce, dal 1991 a Rivazzurra di Rimini.
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