ANTIPASTI DI MARE (CALDI)
Cozze alla marinara o tarantina
Vongole alla marinara o tarantina
Vongole veraci marinate
Guazzetto di sardoncini
Sardoncini fritti o grigliati poker di gratinati: cannelli/cozze/scampi/cappasanta
Mazzancolle al sale di Cervia
antipasto caldo composto (min. 2 ordinazioni)
guazzetto ai frutti di mare
calamaro gigante con pane tostato
ANTIPASTI DI MARE (PESCE CRUDO)
carpaccio di branzino
carpaccio di orata
carpaccio di tonno pinna gialla
tris di carpacci del giorno conditi con olio, limone, sale e pepe e guarniti con verdure e frutta tartara di tonno
tartara di branzino alla mela verde
ostriche al pezzo
scampi al pezzo
gran piatto misto di crudità servito al ghiaccio
ANTIPASTI DI MARE (FREDDI)
Antipasto misto fantasia
Antipasto “Zodiaco” ricca selezione di antipasti freddi e caldi min. 2 ordinazioni
Salmone marinato da noi con crostone cipolla e burro
Ananas melone salmone e gamberetti
Cocktail di gamberetti
Insalata con seppia e grana
Insalata di polpo e patate
Sardoncini marinati dell’Adriatico
Scampi o mazzancolle alla catalana
Carpaccio di polipo
Astice alla catalana con verdure in pinzimonio
ANTIPASTI DI TERRA
AFFETTATI E FORMAGGI
Affettato all’italiana
Carpaccio bresaola rucola e grana
Prosciutto e melone
Spek e ananas
Bresaola al naturale
Piatto di prosciutto crudo
Carpaccio manzo, rucola e grana
Mozzarella di bufala
Grana Padano
tagliere di formaggi con miele e marmellate
Attenzione: la lista qui sopra è puramente indicativa e rappresenta solo una parte del nostro menù! Il menù completo, comprensivo di prezzi, è visionabile all’interno del Ristorante.
